Home Ăn ngon Đừng ăn đậu hũ không hãy thử ngay ĐẬU HŨ KHO TƯƠNG CAY ăn ngon hao cơm | Vegan
Ăn ngon

Đừng ăn đậu hũ không hãy thử ngay ĐẬU HŨ KHO TƯƠNG CAY ăn ngon hao cơm | Vegan



ĐẬU HŨ KHO TƯƠNG ỚT HÀN QUỐC:

Nguyên liệu:
250gr đậu hũ trắng
1 hộp tàu hủ non
5gr nấm mèo
100gr nấm hương
15gr gừng
30gr boa rô
½ trái ớt sừng, 1 trái ớt cay
Gia vị: nước tương, hạt nêm chay, bột bắp, đường, tương ớt Hàn Quốc, dầu mè thơm, tiêu xay

Cách làm:

Pha sốt kho:
3 thìa canh nước tương
1 thìa canh hạt nêm chay
1 thìa canh đường
1 thìa canh bột bắp
1 thìa cà phê dầu mè thơm
1.5 thìa canh tương ớt Hàn Quốc
½ chén nước (125ml)
Khuyấy đều hỗn hợp sốt nhé

Sơ chế:
Nấm mèo + nấm hương: xay nhuyễn hoặc băm nhuyễn
Đậu hũ trắng nghiền nát nêm 1 thìa canh nước tương
Tàu hủ non cắt thành viên vừa ăn

Kho đậu hũ:
Cho 2 thìa canh dầu ăn, thêm boa rô, gừng, đậu hũ nghiền
Xào đến khi đậu hũ khô ráo vàng xém
Thêm tiếp nấm hương, nấm mèo xay
Xào tầm vài phút, đổ tàu hủ non lên trên và đổ luôn phần sốt vào
Rim đến khi sốt nóng, hoà quyện vào nhân
Tắt bếp: thêm ớt, boa rô lá xanh, tiêu xay

Ăn kèm: cơm trắng

Máy xay nấm như trong clip Nhi mua đây nha:

—————————–
Cả nhà xem thêm những món chay ngon khác:

– Nấm nấu thơm:

– Cải bẹ xanh cuộn :

– Súp bắp đậu:

– Đậu hũ nhồi nấm:

———————————

CẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ

🍀 Facebook của Nhi:

🍀 Instagram của Nhi:

☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi:

Link tổng hợp đồ bếp giống Nhi:

——————————
Liên Hệ: [email protected]
——————————-
© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhi
© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload
——————————-
#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay

source

Author

Ăn chay cùng Nhi

Join the Conversation

  1. Chào con cô góp ý con nấu thức ăn chay nên nói để vô nồi đừng dùng từ đổ vì đổ thì ra ngoài rồi chúc con sức khỏe luôn thành công trong cuộc sống

  2. Món chay bạn Nhi chế biến nhìn thật hấp dẫn,chỉ những nguyên liệu rất quen thuộc như cách chế biến khác thì đã có ngay món chay mới 👍, Lúa rất vui khi đã đồng hành cùng em,học hỏi nhiều ở em rồi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.