Home Ăn ngon Top 9 món ăn ngon từ lươn đưa cơm miễn chê
Ăn ngon

Top 9 món ăn ngon từ lươn đưa cơm miễn chê



Lươn là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao đồng thời thịt lươn cũng được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Ở Việt Nam lươn có thể được dùng làm nguyên liệu của các món ăn được ưa chuộng như: cháo lươn, miến lươn, lẩu lươn, chuối om lươn… rất thơm ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn là tín đồ của món ăn này thì hôm nay chắc chắn sẽ không được bỏ lỡ cơ hội cùng với Blog Ẩm Thực khám phá những món ăn ngon tuyệt vời từ lươn này được đâu nhé.
Xem chi tiết tại:

#BlogAmThuc #món_lươn
1. Món ăn từ lươn phổ biến – Lươn xào sả ớt
Món ăn ngon từ lươn này là sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị sả ớt và lươn tươi. Vì vậy đã giúp món lươn của bạn không hề bị tanh mà trái lại vô cùng thơm ngon. Thịt lươn ngọt đậm đà quyện cùng vị cay cay, thơm thơm của sả ớt khiến mọi người khó mà từ chối món ăn này.

2. món ăn từ lương bổ dưỡng – Cháo lươn bí đỏ
Cháo lươn bí đỏ là món cháo ăn dặm tuyệt vời cho bé yêu. Món ăn ngon từ lươn này rất giàu dinh dưỡng nhờ sự kết hợp của bí đỏ một loại quả rất giàu vitamin và khoáng chất cùng với lươn một loại thịt giàu năng lượng.

3. món nhậu từ lươn – Lươn xào lăn
Lươn xào lăn là một món ăn đồng quê dân giã và được nhiều gia đình ưa chuộng. Là món ăn từ lươn dễ làm với cách chế biến đơn giản, chỉ cần vài bước bạn đã có ngay đĩa lươn xào lăn với phần thịt lươn thơm ngọt, xào chung với nước cốt dừa béo béo cùng chút cay cay của ớt tạo nên món ăn đầy hấp dẫn.

4. menu ngon từ lươn – Súp lươn
Món ngon từ lươn này là món ăn nổi tiếng nhất của người dân xứ Nghệ. Món súp lươn không chỉ thơm ngon đâu nhé mà còn chứa rất nhiều chất khoáng cũng như vitamin như: A, B1, B6… có tác dụng trị đau nhức xương khớp, bồi dưỡng khí huyết…

5. Cháo lươn nấu nghệ
Một món ăn từ lươn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe phải kể đến đó chính là món cháo lươn nấu nghệ. Chắc hẳn bạn đã biết đến công dụng của nghệ một loại gia vị đồng thời cũng là một loại thuốc hỗ trợ điều trị được rất nhiều bệnh trong đó có bệnh dạ dày, giảm cholesterol, giải độc gan…
Với thành phần là nghệ tươi kết hợp cùng lươn tạo nên món cháo với màu sắc vàng đẹp mắt, hương vị thơm ngon, thịt lươn óng ả, thấm vị kích thích vị giác. Món ăn bổ dưỡng từ lươn rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa, thanh lọc gan…

6. Lươn om chuối đậu – menu món lươn ngon miệng
Món ngon từ lươn này tuy chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng lại vô cùng đạm đà, vừa miệng. Với những miếng chuối xanh được hầm mềm, đậu hũ mềm béo kết hợp với thịt lươn dai ngọt đậm đà mang đến vị ngon khó cưỡng.
Lươn om chuối đậu xứng đáng nằm trong danh sách vừa ngon miệng vừa dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe điển hình như hàm lượng chất xơ cao trong chuối giúp hỗ trợ tiêu hóa, đậu phụ chứa nhiều cholesterol tốt cho sức khỏe tim mạch, lươn giàu sắt, đạm giúp bổ máu, tăng cường sức đề kháng…

7. Lươn nướng sốt kiểu Nhật – cách chế biến lương độc đáo
Ai là tín đồ của ẩm thực Nhật chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ngon từ lươn này. Lươn nướng sốt kiểu Nhật với những miếng thịt lươn được nướng vàng ươm, bóng mướt quyện đều nước sốt sánh mịn, cay cay làm cho món ăn thêm trọn vẹn.

8. món ngon từ lươn dễ làm – Lươn cuộn lá lốt
Lươn cuộn lá lốt với những miếng lươn béo mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà quấn trong lớp lá lốt, sau đó đem nướng lên tỏa mùi thơm nức mũi, khiến ai cũng thích mê.

9. Lươn chiên giòn
Món lươn chiên giòn có vị béo béo, lớp da vàng giòn chấm cùng mắm me chua cay kích thích vị giác. Món ăn này giúp mang đến hương vị mới cho bữa ăn gia đình đồng thời có thể dùng làm mồi nhậu cho các quý ông. Đặc biệt lươn chiên giòn cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bởi như các bạn đã biết lươn là một loại thực phẩm rất giàu protenin, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy nếu như bạn muốn bồi bổ sức khỏe cho cả nhà thì đừng bỏ qua món ăn này nhé!

source

Author

Blog Ẩm Thực

Join the Conversation

  1. Xem thêm những món ăn tuyệt ngon, cách làm cực dễ

    👉👉👉Top 10 món canh giải nhiệt mùa hè nhà nào cũng ăn https://www.youtube.com/watch?v=MDiEAxmUykg

    👉👉👉Top 12 công thức món nướng tại nhà siêu dễ làm https://www.youtube.com/watch?v=vJTqjoMqazw

    👉👉👉Top 10 món pate ngon nức mũi dễ làm https://youtu.be/QU6_OopyBzU

    👉👉👉Top 10 món chè giải nhiệt mùa hè ai cũng thích ăn https://youtu.be/edDMLpj8qRw

    👉👉👉Top 9 món ăn sáng nấu tại nhà nhanh nhất https://youtu.be/DvPJBnrucds

    👉👉👉Top 12 thức uống giải nhiệt mùa hè nóng bức dễ làm tại nhà https://youtu.be/-3vAYv8mOqU

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.